Al naso

Fruttato di oliva verde intenso con chiare note
di foglia di pomodoro e carciofo contraddistinte
da un’eccellente freschezza. Si avvertono, con
minore intensità, piacevoli odori di erba e di
mandorla verde.

Al gusto

Amaro e piccante equilibrati, intensi e persistenti
con retrogusto di foglia di pomodoro e carciofo.
Equilibrata ed ottima la progressione delle
sensazioni avvertite al palato, con un finale molto
lungo caratterizzato da un’estrema pulizia.