Al naso

Fruttato di oliva verde medio, con sentori di mela
verde, cicoria e mandorla verde.
Le note olfattive avvertite eccellono per la pulizia e per la loro nitidezza.

Al gusto

Amaro e piccante decisi, equilibrati e persistenti.
Retrogusto di cicoria e mela verde.
Ottima la pulizia al palato e la persistenza delle note avvertite.