Ficata

I fichi in Irpinia hanno una lunga tradizione in quanto crescono in un terreno particolarmente vocato con un microclima ideale, tutto ciò rende queste marmellate, inconfondibili.

Le confetture vengono preparate adoperando solo il freschissimo
prodotto dei nostri frutteti biologici, trasformato sul posto poche ore dopo la raccolta utilizzando il 15% di zucchero e senza aggiunta di conservanti, coloranti e addensanti al fine di ottenere un prodotto veramente genuino.